Cinco aspectos que usted debe buscar en un Organismo de Certificación GFSI

Cinco aspectos que usted debe buscar en un Organismo de Certificación GFSI

Está usted pensando en unirse al mundo en rápida expansión de GFSI, y convertirse en un fabricante certificado. ¡Felicitaciones! a medida que avanza en el torbellino de decisiones sobre el proceso de certificación, una de las primeras decisiones a tomar consiste en la elección del organismo de certificación.

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Seguridad Alimentaria en Centros de Distribución y Almacenes

Seguridad Alimentaria en Centros de Distribución y Almacenes

Hubo un tiempo en que el personal de almacén pensaba: "Sólo soy un almacenista, y por lo tanto no soy responsable ni influyente en el suministro de productos alimenticios sanos y seguros". Es imprescindible que esta mentalidad continúe cambiando hacia una  actitud de responsabilidad y compromiso con la seguridad alimentaria.

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Sugerencia de la Semana: Manteniendo el Material Extraño fuera de los Productos de Consumo

Sugerencia de la Semana: Manteniendo el Material Extraño fuera de los Productos de Consumo

Un exámen cuidadoso de ingredientes, máquinas, prácticas de producción y sus hábitos mejorará el control de materiales extraños, y le ayudará a fabricar productos seguros y limpios para el consumidor. Lo más importante, es que éstos esfuerzos aseguran que usted esté cumpliendo con la ley.

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