Seguridad Alimentaria en Centros de Distribución y Almacenes

Seguridad Alimentaria en Centros de Distribución y Almacenes

Hubo un tiempo en que el personal de almacén pensaba: "Sólo soy un almacenista, y por lo tanto no soy responsable ni influyente en el suministro de productos alimenticios sanos y seguros". Es imprescindible que esta mentalidad continúe cambiando hacia una  actitud de responsabilidad y compromiso con la seguridad alimentaria.

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Sugerencia de la Semana: Manteniendo el Material Extraño fuera de los Productos de Consumo

Sugerencia de la Semana: Manteniendo el Material Extraño fuera de los Productos de Consumo

Un exámen cuidadoso de ingredientes, máquinas, prácticas de producción y sus hábitos mejorará el control de materiales extraños, y le ayudará a fabricar productos seguros y limpios para el consumidor. Lo más importante, es que éstos esfuerzos aseguran que usted esté cumpliendo con la ley.

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