Navegando el Paisaje Cambiante de los Reglamentos de Etiquetado de Alimentos de la FDA

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Las recientemente reformadas normas de etiquetado nutricional de la FDA son un recordatorio de las implicaciones que tenemos por delante. En enero, la FDA publicó dos documentos de orientación relacionados con las normas finales para el etiquetado de la información nutricional y los tamaños de porción a fin de ayudar a la industria a lograr el cumplimiento.

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Sugerencia de la Semana: 10 Ingredientes a conocer después de estos seminarios

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Cuando usted se registra en nuestros seminarios de Panificación, espera estudiar todas las características de la calidad del producto. En los laboratorios prácticos, usted espera descubrir cómo las diferentes técnicas de procesamiento impactan a los productos terminados, así como los ingredientes básicos y las funciones que desempeñan para productos horneados.

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Sugerencia de la Semana : Inspección de instalaciones. Revisión de registros. ¿Está usted listo para la FDA?

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Las inspecciones de la FDA están cambiando. AIB Internacional está alentando a todas las instalaciones reguladas por la FDA, incluidas las empresas extranjeras que exportan a los Estados Unidos, a examinar su programa de inspección reglamentario y hacer actualizaciones para estar adecuadamente preparadas para su próxima inspección por parte de la FDA.

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Sugerencia de la Semana : Una visita a nuestros Laboratorios

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AIB International, ubicada en el centro de los Estados Unidos, es el hogar de ocho laboratorios únicos que son el latido del corazón de la empresa desde que las instalaciones fueron construidas en 1978. Cada Sugerencia de la Semana durante Enero le llevará dentro de nuestros laboratorios, a través de una serie de fotografías.

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