Inicia el programa de Certificación en Galletería en Ecuador

Dió inicio el Programa de Certificacion Internacional en Galletería en el Ecuador con el curso "Tecnología en la Función de Ingredientes en Galletas" con la participación de las empresas galleteras y proveedores más importantes del país.

Los participantes que forman parte de las galleteras y proveedores de mayor prestigio del Ecuador tuvieron la oportunidad de aprender a profundidad la funcionalidad de las galletas, su interacción, la forma de solucionar problemas de produccióny la forma de balancear las fórmulas, así como la evaluación de los productos terminados.

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